福岡の八女茶が出来るまでの工程

美味しいお茶が出来るまで、

緑茶やウーロン茶、紅茶、玉露、白折、深蒸し茶、など、全て同じお茶の葉から出来ています。

製造過程の中で、別の工程が加わったり変化したりする事で、違うお茶になっていきます。

今回は、最も一般的な緑茶の製造方法から、ふくおかの八女茶 ”緑茶 ”の製造過程を!

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

1、茶摘み

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

2、蒸す

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

3、冷却

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

4、揉む

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

5、乾かす

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

6、仕上げ

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

7、火入れ

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

8、合組

八女茶が出来るまで-八女茶-製造-茶摘み-蒸す-冷却-揉む-乾かす-仕上げ-火入れ-合組-袋詰め (9)

9、袋詰め

天雫の煌(きらめき)

内容量:100g

¥1.296(税込)

伝統本玉露

恋する八女茶煎茶ティーバッグ

内容量:5g ×20p

¥1.080(税込)