新茶

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最高級茶葉 八女茶の新茶

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摘みたての甘いお茶をお届けします。

厳しい冬を越え ゆっくり英気を養った一 おいしい新茶を 収穫しました。

良質なお茶づくりを心がけて日々、地道にコツコツと生育を見守ってきました。

そんな思入れのある茶葉の摘み取りの際は、 毎年特別な気分になります。

「お茶づくりは土づくり」をモットーとして

優良な肥料・堆肥を使った土をつくり、気候の変化による温度・湿度の管理を行うなど 一つ一つの労を問わず大切にし安心・安全な茶づくりに励んで参りました。

私たちJAふくおか八女が厳選した新茶ならではの風味豊かな香りを

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

春のお便り

ようやく草木もえいずる季節になりました。

ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。 日ごろより、格別のお引き立てをいただき、

誠にありがとうございます。

「春のごあいさつの季節となりました。

冬の間に養分を蓄え、春の芽生えとともに 栄養分をたくさん含んだみずみずしい新茶を、

多数ご用意させていただきました。 ぜひこの機会に、JAふくおか八女が、 厳選した風味豊かな八女の新茶を

ご堪能ください。

星野新茶

日本の高級茶葉“八女茶”の中でもさらに高級茶葉として有名な“奥八女”。
星野村は玉露の名産地です。
2019年福岡県八女市星野村にて摘んだ最高級煎茶の甘味と旨味を通販にてご自宅へお届けいたします。
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天雫の初摘み(あましずくのはつづみ)

煎茶の茶葉のみを使用しており、
新芽が一番柔らかい時期に摘みとった
初摘みの新茶です。

内容量:100g 2160円

天雫の八十八夜(あましずくのはちじゅうはちや)

八十八夜前後に摘みとられたお茶を飲むと
長生きすると言い伝えられており、
贈り物(ギフト)としても人気の商品です。

内容量:100g 1620円

天雫の天寿(あましずくのてんじゅ)

煎茶の茶葉のみを使用したお茶で、
星野の山間地特有の
豊かな甘みと旨みのある新茶です。

内容量:100g 1080円

八女新茶

日本の高級茶葉“八女茶”の2019年新茶シリーズです。
福岡県八女市の高級煎茶の甘味と旨味を通販にてご自宅へお届けいたします。
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天雫の匠(あましずくのたくみ)

煎茶の一番茶葉を新芽の
柔らかい時期に摘みとりました。
厳選し丹念に仕上げ、旨味、味、香り
とともに優れた新茶です。

内容量:100g 1620円

天雫の和(あましずくのなごみ)

四月下旬摘みの中でも、
良質の茶葉を厳選。
ふくよかな味と香りが
特徴の新茶です。

内容量:100g 1080円

天雫の緑(あましずくのみどり)

八十八夜前後に摘んだ茶葉から、
さらに厳選された商品です。
まろやかな味と香りが
特徴の新茶です。

内容量:100g 864円

天雫の季(あましずくのとき)

高級煎茶の仕上げ過程で、
茎の部分だけ選別した商品です。
渋みが少なく、さわやかな香りと
独自の甘味が特徴的です。

内容量:100g 648円

天雫(あまのしずく)とは?

“天”は自然と太陽を意味します。

その力により茶栽培に適した土壌や地形を造形し 雨や朝霧といった最も茶に適した条件を作り上げた。

その自然の力を表しています。 “雫”は雨や朝霧などを含め 天からの恵みを意味しています。

その自然の力と自然お恵みと 生産者の品質向上の 気持ちと技術により 生まれたのが 「福岡の八女茶・八女の星野茶」の “天雫”のシリーズです。

お茶の美味しい淹れ方

1・茶碗にお湯を八分目ほど入れてさまします。
(上茶70度、並で80度) 一人分の湯量は上で60ml、並で90mlです。

2・お茶の葉を急須に入れます。
(一人で3g、五人で10g)大さじ二杯分で約10gです。

3・お湯冷まししたお茶を急須につぎ、60秒くらいお茶 二煎目はお湯を入れてから10秒位待ちます。
美味しく味わえる温度 = 65度 〜 80度です。

日本茶の最高峰 福岡の「伝統本玉露」

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八女伝統本玉露

星野特有の伝統的な栽培方法で生産されたお茶は、
八女伝統本玉露とされています。
本品は旨み・味・香りとともに優れた最高級の玉露の新茶です。

お茶は天然のサプリメント

約1500年前に編纂された中国の医学書には、「お茶は万病に効く薬である」と記されています。

日本にも当初は薬として 伝来しましたが、やがて日本文化と結び付き、日常生活に欠かせない国民的飲料として定着しました。

大昔の人が、 自然界に存在する数多くの植物の中から茶の葉を選び出し、今なお世界中の人々の間で飲まれ続けているのは、 数多くの効能があるからです。