一芯庵 最高級のお茶
福岡八女市は お茶 の産地として有名です。
中でも、玉露は世界に通じる味をお届けできるお茶です。
しかし、玉露の栽培はあまりにも手がかかり、極めて高度な技術と長年にわたる経験が必要です。
八女はそんな貴重な玉露の「日本一の産地」です。
また、日本茶で唯一国のGI認定を受けています。※Geographical Indications （地理的表示）
「八女伝統本玉露」の名称は、国に保護され、八女で栽培、厳選された茶葉および伝統的な製法を用いることを含め、一定の基準を満たさなくては名乗ることはできません。
一芯庵 には、日本一の最高級玉露 “八女伝統本玉露” を揃えております。
八女伝統本玉露とは
玉露は緑茶の一種ですが煎茶と異なり、茶葉の収穫前に日光を遮る被覆を施すことでまろやかなうま味とコクを高めた高級茶です。
そして、その中でも、伝統的な技法にこだわりつくられている 最高品質の玉露が八女伝統本玉露です。
だから、一杯の八女伝統本玉露はそれだけで 至福の時間をもたらしてくれます。
また、うま味とコクのある茶葉は お茶 を淹れた後も 酢醤油などをかけて食べることもできる程の絶品です。
それから、アミノ酸が多く、逆に渋みの原因とされる カテキン類が少ないのが特徴です。
予約商品
2024年 新茶 詰合せ 玉露 セット ( 天雫の頂 / 八女玉露チョコサンド )
¥2,268 （税込）
予約商品 2024年度 新茶！
(６月上旬～６月中旬にかけ 出来次第の配送となります
新茶と同時に購入された場合は新茶と同時に発送となります）
新茶 詰合せ 玉露 セット ( 天雫の頂 / 八女玉露チョコサンド )
八女茶の素晴らしい効果
強い殺菌効果がO-157の発症や食中毒を予防する
お茶 の中に含まれるカテキン類は、通常飲む お茶 の半分程度の濃度でも食中毒を起こす細菌に対して、強い発育阻止効果を持つことが確認されています。 また、腸管出血性大腸菌 0-157に対しても、通常飲むお茶の4分の1の濃度で殺菌効果があることが分かっています。
テアニンのリラックス効果とカフェインの覚醒作用のコラボレーション
中国禅の開祖と言われる達磨大師(5世紀末~6世紀前半)は、座禅の修行中、眠気を抑えるために茶の葉を噛んだと伝わっているように、お茶 の原点は、覚醒作用にあると言っても過言ではありません。カフェインは爽やか な苦みを醸し出す重要な味成分あると同時に、中枢神経を刺激・興奮させたり、心臓や腎臓に作用して利球を 促進したり、食物の消化や吸収を助けます。カフェインを単独で摂取した場合は、カフェインの効果が強く現れ ますが、お茶 には鎮静効果のあるテアニンも多く含んでいるので、カフェインの強い効果を和らげてくれます。
おいしいだけではない すばらしい八女茶を 一芯庵 でご用意しております。
ぜひ、ご堪能下さい。
