新茶 待ちに待った季節到来
新茶 は、普通のお茶とは味や栄養成分に大きな違いがあります。
新茶 その年の一番最初の時期にとれたお茶です。
収穫時期は 4月から5月にかけてとなり、いただける時期は5月から初夏頃です。
味わいは、甘み旨味が強く、苦みが少ないのが特徴です。
また、香りがとても爽やかで、鼻に抜ける香りが最高です。
栄養素として、テアニンがたっぷり含まれており、甘み旨味が強く出るのはこのおかげです。
茶農家たちにとって、この春の新茶を摘む時期を迎えることは大変な喜びなのです。
新茶 とは？
新茶 は、寒い冬を超える際にたっぷりと栄養を含んで育った新芽で作られます。
それは、苦み成分であるカテキンを甘みやコクの成分テアニンによって抑えられた
まろやかでさわやかなお茶の新芽です。
テアニンに紫外線が当たると、カテキンへ変化していきます。
そして、紫外線が強くなる初夏から夏にかけて、お茶の葉に含まれるカテキンの量はどんどん増えていきます。
紫外線のあまり当たっていない、時期に摘み取られるからこそ、甘くて苦みの少ないお茶が作られるのです。
限られた時期にしか取ることのできない茶葉のため、大変希少価値もあります。
この時期にしか出会うことのできない、新茶 をぜひご賞味ください。
2025年 一芯庵 の新茶たち
[予約販売] 2025年八女茶 新茶ギフト
¥2,700 （税込）
[予約販売]2025年度 新茶！
美味しい新茶が仕上がり次第、４月下旬～５月上旬より順次発送いたします。
新茶とあわせてご注文いただいた商品につきましては、新茶の準備が整い次第、まとめて発送させていただきます。
八女茶 新茶ギフト (KG-2) 100g x 2袋
10,000円（税込）以上送料無料
[予約販売] 2025年八女茶 新茶ギフト
¥3,996 （税込）
[予約販売]2025年度 新茶！
美味しい新茶が仕上がり次第、４月下旬～５月上旬より順次発送いたします。
新茶とあわせてご注文いただいた商品につきましては、新茶の準備が整い次第、まとめて発送させていただきます。
八女茶 新茶ギフト (KG-3) 100g x 3袋
一年を健康に過ごせる 縁起物の 新茶
新茶を飲むと一年間健康でいられるという言い伝えがあります。
そのため、常に、縁起物として大切にされてきました。
古い日本の歴史において、その季節の初物を食べたり、飲んだりすることは、大変おめでたく、縁起の良いものだという風習があります。
新茶 もその一つで、その年の一番初めに摘み取られた茶葉で作られたお茶として、飲めば一年間健康で過ごせるものと重宝がられているのです。
皆さんもぜひ、初物の八女 新茶 を飲んで健康にお過ごしください。
２０２５年 新茶 予約受付開始
JAふくおか八女の 新茶 が、今年も始まります。
香り豊かな“旬”の味わいをぜひお楽しみください。
