八十八夜新茶とは
立春（２月４日頃）から数えて八十八夜頃に摘み取ったお茶で、その年最初に摘まれる一番茶のことをいい、古来より旬の縁起物として重宝されています。
ほどよい渋味と、八女茶特有の甘味とまろやかさをお楽しみいただけます。
まろやかな飲み口ながら、さわやかな後味も特徴です。
福岡県を代表する特産品「福岡の八女茶」が今年、発祥600年を迎えます。
緑茶は体に良いとされる成分を多く含み、健康増進のためにも取り入れたい飲み物として海外からも注目されています。
八女茶（やめちゃ）とは、福岡県の八女市とその周辺で生産されるブランド茶です。
福岡県は、あまり日本茶のイメージがありませんが、実は栽培面積と収穫量も豊富で有名なお茶の産地です。
八女市とその周辺地域は「冷涼多雨」という、日本茶の栽培においては非常に適しています。
八女茶の生産量は全国のおよそ3%ほどしかありません。
そのため、希少価値が高く、高値で取引されることが多いです。
抗菌や老化予防に 八女 緑茶
緑茶は体に良い成分を多く含み、健康増進に取り入れたい効能があるといわれます。
カテキン…抗菌、発がん抑制、動脈硬化や脳卒中を防ぐ抗酸化、老化抑制、アミロイドβ蓄積抑制など、体の中からうれしい結果があらわれてきます。
八女緑茶に含まれる主な成分と効果
- テアニン：脳神経細胞保護、リラックス
- フッ素：虫歯予防
- フラボノイド：口臭予防、血管壁強化
- ビタミンC：ストレス解消、風邪の予防
お茶のアンチエイジング効果
実はお茶も抗酸化作用のある食品のひとつなんです。
昔々、お茶は“万病に効く薬”として重宝されていましたが、近年の研究でお茶には様々な健康成分が含まれていることがわかっています。
カテキンという成分は、 お茶の苦味と渋味をもたらす、他の食物にはあまり含まれていない成分です。
この成分に抗酸化作用が含まれていることが明らかになっています。
お茶にはその他にも様々な健康成分があると言われ、カフェイン、ビタミン類、アミノ酸類（テアニン）などが有名です。
- カテキン：抗酸化作用で老化をブロック
- カフェイン：体を覚醒させて毎日元気
- ビタミン類：野菜や果物より豊富
- アミノ酸類（テアニン）
八女茶 オススメの飲み方
お茶は淹れ方が大切です。基本的には、温度が低いほど甘味がよく出て、温度が高いほど渋味がよく出ます。
また、茶葉の量が多いほど、蒸らす時間が長いほど、味は濃くなっていきます。
お茶の種類やお好みに合わせ、最高の淹れ方を見つけるのも、お茶の楽しみの一つかもしれません。
もう一つ大切なのは、お茶の”鮮度”。日光と酸素と高温は大敵です。
開封前は、冷暗所に保存することをおすすめします。
冷凍庫に入れておくのが一番良いのですが、その場合は飲む前に解凍してから開封してください。
開封後は、できるだけ日光や酸素に触れないよう密閉状態で保管し、出来るだけ早めにお飲みください。
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※同時にご購入の場合、販売開始時間が最も遅い商品に合わせての発送となります。
5月上旬〜5月中旬（配送開始予定）
販売開始時期は、天候により一週間ほど前後する場合があります。
新茶 詰合せ 八女茶星野茶セット ( 天雫の天寿 / 天雫の和 / 天雫の天寿 )
予約商品 令和５年 新茶 詰合せ 八女煎茶セット
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¥3,672 （税込）
令和５年度 新茶予約 商品
※同時にご購入の場合、販売開始時間が最も遅い商品に合わせての発送となります。
4月下旬〜5月上旬（配送開始予定）
販売開始時期は、天候により一週間ほど前後する場合があります。
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