(1 件のレビュー)

福岡八女玉露と阿蘇小国ジャージー牛乳でふんわり贅沢なロールケーキ

¥1,296 (税込)

JAふくおか八女とJA阿蘇は、八女玉露の生地と阿蘇小国のジャージー牛乳のクリームで作った「JA八女とJA阿蘇コラボロールケーキ」を共同開発し新発売しました。

八女玉露をふんだんに使い、玉露の豊かな風味とほろ苦さのふんわり柔らかい生地と濃厚でクリーミーな阿蘇小国ジャージー牛乳を贅沢に使った甘さ控えめのクリームで上品なロールケーキに仕上がりました。

パッケージには、夢のコラボロールケーキの証として、JAふくおか八女マスコットキャラクター「ジャフィーくん」と熊本県のゆるキャラ「くまモン」が印刷されています。

何年も掛けJA阿蘇さんとの商品開発を行い、ついに完成したコラボロールケーキ。特に味にはこだわり、何度も試作を重ね納得の味に仕上げました

 


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商品コード: cake1-1 商品カテゴリー: , ,
 

説明

JA八女とJA阿蘇コラボロールケーキ

・阿蘇小国ジャージー牛乳とは

イギリス王室のミルク献上の為に飼育されていたジャージー種の牛乳。

その味は最高のコクとクリーミーさを持っており、その深い味わいから「ゴールデンミルク」と呼ばれていました。

国内では、乳用種の1%未満しか飼育されておらず、しかも限られた地域でしか飼育されていないため大変希少価値が高いと言えます。

阿蘇小国での飼育の歴史は60年近く、現在もその希少価値とブランドを守っています。

・八女玉露とは

茶園の周囲を20日程度、棚被覆し日光を遮って栽培した茶種です。

香りが高く、旨みがとても強い濃厚な味わいが特徴。

福岡県八女地方は九州最大の河川である筑後川と矢部川の清流に挟まれた筑後平野南部に位置し、肥沃な土壌と豊富な伏流水に恵まれた土地です。

雨量も多く、昼と夜の温度差もあり、お茶を栽培する自然条件に恵まれた土地です。

冷凍便でお送りします。


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福岡八女玉露と阿蘇小国ジャージー牛乳でふんわり贅沢なロールケーキ に対するレビュー1件

  1. ochabatake

    八女茶を贅沢に使ったロールケーキで、なかなか美味しかったです。ちょっとした手土産にも喜ばれると思います。中の生クリームは少し解凍した位が美味しかったです。

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