説明
八女伝統本玉露とは
玉露は緑茶の一種ですが煎茶と異なり、茶葉の収穫前に日光を遮る被覆を施すことでまろやかなうま味とコクを高めた高級茶です。
その中でも、伝統的な技法にこだわりつくられている 最高品質の玉露が八女伝統本玉露です。
一杯の八女伝統本玉露はそれだけで 至福の時間をもたらしてくれます。
うま味とコクのある茶葉はお茶を淹れた後も 酢醤油などをかけて食べることもできる程の絶品です。
アミノ酸が多く、逆に渋みの原因とされる カテキン類(いわゆるタンニン)が少ないのが特徴です。
JAふくおか 八女 福岡 の 八女茶 直売所 一芯庵 ( いっしんあん ) 八女一芯庵 ( やめいっしんあん )
yamechafan –
八女伝統本玉露と言ったら知る人ぞ知る玉露の頂点。一度飲んでみたいと思っていましたが、数か月前まではお茶の違いが全く分かっていなかったので、少しずつレベルアップしてみてついに!飲んでみました!もうほとんど“お茶”とは別物の域ですね。まるでおだしの様に濃厚です。八女伝統本玉露を飲むときはたっぷりと茶葉を使い、ぬるめのお湯は少なめ。ほんとうに贅沢なお茶です。普段は手ごろな煎茶を飲んで、自分のための時間をゆっくり贅沢に過ごせる時に一杯。身体にしみわたります。八女伝統本玉露は、片手間に飲むお茶ではなく、“お茶”を楽しむ為のお茶だと思いました。お茶が分かる方には是非プレゼントしたら喜ばれると思います!