『玉露』は“緑茶”の一種ですが煎茶と異なり、茶葉の収穫前に日光を遮る被覆を施すことでまろやかなうま味とコクを高めた最高級茶です。
その中でも、『伝統的な技法』にこだわりつくられている “最高品質の玉露”が『八女伝統本玉露』です。
一杯の八女伝統本玉露はそれだけで 至福の時間をもたらしてくれます。
“うま味とコクのある茶葉”はお茶を淹れた後も “酢醤油などをかけて食べることもできる程の絶品”です。
アミノ酸が多く、逆に渋みの原因とされる カテキン類（いわゆるタンニン）が少ないのが特徴です。
なぜ八女伝統本玉露なのか
天気、気温、湿度、水、土など
自然による環境が揃った地域で、良いお茶は作られます。
それにより『緑茶』はその“生産地の名前”で、
ブランドのように有名になっていることが多くあります。
八女茶が有名な理由も、“美味しいお茶”が出来る
自然の環境が揃っていて、伝統のある生産者が作っている事にあります。
上記商品それぞれ『玉露』ですが、
その違いは、“産地”・“味の特徴”にあります。
『緑茶』は生産地によって“味”が異なります。
どれも八女伝統本玉露ですので、一級品であることに間違いはありませんが、
同じ『八女伝統品玉露』でも、茶園の場所・生産者により、“それぞれの特徴で味が作られています”ので
自分の好みを探してみましょう。
